Recette de : Tarte acidulée
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte acidulée
- 2 poires fraîches- 2 yaourts à la grecque- 1 pâte brisée- 2 oeufs entiers + 4 jaunes- le jus d'un citron jaune- 4 cuillères à soupe de cassonade- 2 cuillères à soupe de poudre d'amande- 1 cuillère à café de cannellePréparation de la recette Tarte acidulée
Préchauffez votre four sur 220°C (Th 7).
Déroulez la pâte. Pelez les poires, coupez-les en deux, épépinez-les et citronnez-les. Disposez-les sur la pâte.
Battez ensemble les oeufs et le sucre. Incorporez les yaourts ; mélangez bien. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes et la cannelle.
Versez cette préparation sur les poires et faites cuire 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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