Origine : France >> Rhône Alpes >> Haute-Savoie (74)
Recette de : Oeuf au plat savoyard.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Oeuf au plat savoyard
4 oeufs,4 pommes de terre moyennes,
100 grammes de tome râpé,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.
Préparation de la recette Oeuf au plat savoyard
Préchauffer le four à 180°C ou th 6.Éplucher, couper en petits dés les pommes de terre.
Faire dorer les pommes de terre dans une poêle huilée.
Beurrer un plat à gratin.
Déposer les pommes de terre.
Casser les oeufs un à un sur les pommes de terre .
Bien recouvrir toutes les pommes de terre.
Saupoudrer de la tome râpée.
Faire gratiner 15 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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