Recette de : Pseudo rouleaux de printemps des îles
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pseudo rouleaux de printemps des îles
- 4 feuilles de riz- 16 tranches de magret séché- 1 avocat- 4 tranches d'ananas- 16 feuilles de menthePréparation de la recette Pseudo rouleaux de printemps des îles
Couper les tranches d'ananas en 4 morceaux.Peler l'avocat et couper 16 tranches pas trop épaisses.Humidifier les feuilles de riz dans l'eau.
Sur chaque feuille de riz déposer au centre, dans l'ordre, en formant un rectangle : 4 morceaux d'ananas, 4 tranches de magret, 4 morceaux d'avocat, 4 feuilles de menthe.
Fermer la feuille de riz de manière à former un rectangle.
Déguster très frais accompagné de salade verte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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