Recette de : Salade de pâtes au crabe et feta
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes au crabe et feta
- 250 g de tortellini multicolores- 200 g de chair de crabe- 150 g de saumon fumé- 4 bâtonnets de surimi- 1 tranche de feta- 2 échalotes- 4 cuillères à soupe vinaigre basalmique- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive- sel, poivrePréparation de la recette Salade de pâtes au crabe et feta
Faire cuire les pâtes 'al dent'e. Rincer sous l'eau froide.
Ecraser la fêta. Hacher les échalotes. Couper le surimi en rondelles. Couper le saumon en fines lanières. Mélanger les ingrédients précédents + chair de crabe + pâtes.
Versez vinaigre + huile + sel + poivre (ajustez l'assaisonnement à votre goût)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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