Recette de : Fraises en coque d’ananas
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Fraises en coque d’ananas
- 1 ananas moyen de la réunion,- 250 grammes de fraises garriguettes,
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule,
- 1 orange sans pépin,
- 20 cl de crème fraîche entière,
- 1 sachet de sucre vanillée.
Préparation de la recette Fraises en coque d’ananas
Laver, égoutter et équeuter les fraises.Puis, les couper en dés.
Couper l'ananas en deux.
Retirer la chair à la cuillère et la couper en petits cubes si besoin.
Presser aussi le jus de l'orange.
Mélanger dans un saladier les dés de fraises et d'ananas, arroser du jus de l'orange.
Saupoudrer de sucre.
Enfin, fourrer l'ananas avec les fruits.
Fouetter la crème bien froide avec le sucre vanillé.
Servir très frais avec la crème fouettée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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