Recette de : Vin d’aspérule.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vin d’aspérule
(pour 1 litre)- 1 litre de vin d'Alsace (pinot blanc ou sylvaner)
- De l'aspérule. Plante que l'on trouve dans les forêts ou maintenant en sachet (genre sachet thé), séchée.
Préparation de la recette Vin d’aspérule
Mettre l'aspérule dans le vin et laisser 24 h.Filtrer et buvez mais attention de ne pas en boire de trop....
Le goût rappelle l'ancien temps, les vendanges, les plaisirs simples avec des noix et du pain.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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