Recette de : Gâteau au fromage blanc et aux pommes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau au fromage blanc et aux pommes
Croûte :- 60 g de beurre fondu- 125 g de flocons d'avoine? 60 g de sucre roux? 2 cuillères à soupe de farineGarniture :- 250 g de fromage blanc- 150 g de crème fraîche- 100 g de sucre blanc- 2 oeufs- 1 sachet de sucre vanilléGarniture de pommes :- 3 pommes pelées et coupées en fines tranches- 85 g de sucre blanc- 1/2 cuillère à café de cannelle- 60 g de noisettes hachées ou en poudrePréparation de la recette Gâteau au fromage blanc et aux pommes
Faire préchauffer le four (180°C - Th 6 ).
Bien mélanger le beurre fondu, les flocons d'avoine, le sucre roux et la farine. Versez dans un moule d'environ 22 cm de diamètre et cuire 15 mn au four (180°C ) .
Mélanger la crème et le fromage blanc au fouet et ajouter le sucre blanc. Incorporez les oeufs un par un puis le sucre vanillé. Versez cette préparation sur la pâte cuite.
Mélanger le sucre blanc et la cannelle et ajouter les pommes à ce mélange. Remuer et verser sur la garniture de fromage blanc puis saupoudrer les noix.
Cuire environ 30 mn au four (180°C).
Laisser refroidir dans le moule, réfrigérer avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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