Recettes : Entrées >> Feuilletés
Recette de : Bricks à la dalila
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks à la dalila
- feuilles de brick- 3 pomme de terres (moyennes)- 1 boîte de thon- 2 portions de vache qui rit- 2 poignées de guyère- 3 cornichons- 2 oeufs- selPréparation de la recette Bricks à la dalila
Eplucher les pommes de terres et les couper en rondelles (pour qu'elles cuisent plus vite), les mettre dans une casserole avec de l'eau bouillante salée.
Une fois les pommes de terre cuites les égoutter et les saler légerement.Mettre le thon, la vache qui rit, le gruyère, et les cornichons (coupé en rondelles) et bien mélanger à l'aide d'une cuillère.Incorporer un des deux oeufs et mélanger encore.
Préparer dans un bol l'autre oeuf battu en omelette.
Couper les feuilles de brick en deux.
A l'aide d'un pinceau himudifier la feuille de brick avec un peu d'oeuf.Garnir avec 1 bonne cuillère à soupe du mélange au centre de la feuille de brick, replier les côtés et rouler la brick.
Mettre une poêle avec un peu d'huile à chauffer et faire dorer les feuilles de brick de chaque côté.
Servir avec une salade verte.
Bon appêtit!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
