Recette de : Oeufs et oignons à la sauce tomate sur croûtons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Oeufs et oignons à la sauce tomate sur croûtons
- 4 oeufs- 4 tranches de pain- 1/2 oignon- 1 brique de sauce tomatePréparation de la recette Oeufs et oignons à la sauce tomate sur croûtons
Faire cuire les oeufs à la coque. Les laisser refroidir et couper le demi oignon en fines lamelle. Les faire dorer à la poêle.
Prendre les 4 tranches de pain et les faires cuire dans la poêle également. Elle doivent être dorées mais pas brûlées.
Faire chauffer la sauce tomate et pendant ce temps, décortiquer les oeufs et les couper en 2.
Les mettre sur les croûtons de pain avec les oignons et rajouter la sauce tomate.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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