Recette de : Tagliatelles épinards fromage frais
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tagliatelles épinards fromage frais
- 600 g de pâtes "tagliatelles" - 600 g d'épinards- 450 g de fromage frais- 60 g beurre- 15 cl de lait- 60 g gruyère râpéPréparation de la recette Tagliatelles épinards fromage frais
Faire fondre les épinards dans une sauteuse puis mouiller avec le lait et faire cuire jusqu'à évaporation complète du liquide.
Mettre les pâtes à cuire.
Faire fondre le beurre sur feu très doux puis ajouter le fromage frais battu en crème, le gruyère et les épinards hachés.
Servir les pâtes nappés de sauce épinards fromage frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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