Recette de : Toasts aux oeufs pochés à la sauce tomate
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 14 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Toasts aux oeufs pochés à la sauce tomate
- 4 tranches de pain épaisses rassis- 4 oeufs- sauce tomate épicée- vinaigre- beurre- eau- selPréparation de la recette Toasts aux oeufs pochés à la sauce tomate
Creusez les morceaux de pain afin de créer des caissettes. Les faire dorer dans une poêle.
Plonger les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée et vinaigrée pendant 4 min.
Déposer les oeufs dans les caissettes et les recouvrir de sauce tomate.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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