Recette de : Lasagne aux épinards et au boeuf
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 31 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagne aux épinards et au boeuf
- feuilles de lasagne prêtes à cuire- une boîte d'épinards hachés- crème liquide- 1 tomate- 1 oignon- 500 g de viande hachée- béchamelPréparation de la recette Lasagne aux épinards et au boeuf
Préparer une béchamel avec un morceau de beurre, ajouter la farine équivalente à la quantité de beurre, puis finir avec du lait jusqu'à obtention d'une béchamel pas trop liquide.
Faire revenir une tomate avec les oignons dans une poêle, quand c'est bien rissolé, ajouter la viande hachée.
Dans une autre poêle, faire chauffer la boîte d'épinards avec de la crème liquide (environ une briquette).
Réunir les épinards et la viande hachée en une seul poêle.
Dans un plat allant au four, mettre un fond de mélange épinards, poser dessus une couche de béchamel puis une feuille de lasagne.
Procéder de cette façon jusqu'au dessus en mettant à la fin un peu de gruyère râpé.
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant une heure ou un peu moins selon la puissance du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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