Recette de : Côtes de porc aux ananas
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc aux ananas
- 2 côtes de porc- 200 g d'ananas- 100 g de lardons- 1 poivron- 1 pincée de piment- sel poivre- rizPréparation de la recette Côtes de porc aux ananas
Faire revenir les lardons dans une poêle. Une fois qu'ils sont dorés, les retirer et faire cuire les côtes dans le gras des lardons.
Les retirer de la poêle et remettre les lardons, avec le poivron coupé en lamelles, et les morceaux d'ananas. Ajouter également 4 cuillères à soupe de jus d'ananas, et faire caraméliser le tout.
Rajouter les côtes et servir avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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