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Origine : France >> Languedoc Roussillon >> Midi Pyrénées >> Hérault (34)
Recette de : Fondant au chocolat (sans gluten)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Fondant au chocolat (sans gluten)
- 200 g de chocolat à pâtissier- 200 g de beurre
- 200 g de sucre
- 100 g de fleur de maïs
- 4 oeufs.
Préparation de la recette Fondant au chocolat (sans gluten)
Préchauffer le four à 150°C (Th 5).
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ajouter à cette préparation le sucre et bien mélanger.
Laisser refroidir un peu puis ajouter les 4 oeufs entiers et la fleur de maïs.
Bien mélanger.
Verser dans un moule rond beurré.
Enfourner et laisser cuire 25 minutes.
Laisser refroidir le fondant avant de le démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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