Recette de : Tarte aux clémentines
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux clémentines
- 1 pâte à tarte sablée- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 3 oeufs- 4 clémentines : pour le jus- 2 clémentines : pour la décoration (facultatif)Préparation de la recette Tarte aux clémentines
Presser les clémentines pour obtenir un jus.
Faire fondre le beurre.
Mettre dans un bol : le jus de clémentines, le beurre fondu, le sucre et les 3 oeufs.
Mélanger le tout et verser dans un plat où vous aurez précedemment étalé la pâte sablée.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), enfourner la tarte et laisser cuire 30 min.
Vous pouvez disposer des quartiers de clémentines sur le dessus de la tarte : enlever la fine peau qui les recouvre puis les ajouter sur la tarte 10 min avant la fin de la cuisson.
Laisser refroidir et bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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