Recette de : Pommes de terre à la fribourgeoise
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes de terre à la fribourgeoise
- 1,3 kg de pommes de terre- 1 oeuf- 100 g de gruyère râpé- 10 cl de lait- 100 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile- sel et poivrePréparation de la recette Pommes de terre à la fribourgeoise
Peler les pommes de terrer et les couper en rondelles, puis les faire revenir dans l'huile en les couvrant pendant 10 min.
Saupoudrer de gruyère râpé et y verser l'oeuf battu avec le lait, le sel et le poivre.
Couvrir et cuire sans remuer, à feu doux pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
