Recette de : Mousse de kaki à la cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mousse de kaki à la cannelle
- 4 kakis- 60 g de sucre- 30 g de poudre d'amande- 400 g de Mascarpone- 1 cuillère à café de cannelle en poudrePréparation de la recette Mousse de kaki à la cannelle
Peler les kakis, retirez la partie centrale et passer la chair au mixeur.
Dans 1 terrine, mélanger le Mascarpone, le sucre, la cannnelle et la poudre d'amande à la cuillère. Ajouter en dernier la chair des kakis et bien mélanger.
Mettre le tout dans 4 ramequins. Mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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