Recette de : Bréchets de poulet
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bréchets de poulet
- 250 g de bréchets de poulet (pas trop gros) - farine- beurre- persil- ailPréparation de la recette Bréchets de poulet
Passez les bréchets dans la farine, bien les secouer. Les faire cuire dans le beurre bien chaud.
Au dernier moment ajouter un hachis de persil et d'ail. Laissez cuire vivement encore 2/3 mn. Servir.
On les déguste comme les grenouilles avec les doigts.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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