Recette de : Brochette de viande au fromage
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 28 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Brochette de viande au fromage
- 8 tranches de filets de boeuf très fines- fromage de type cheddar blanc- piques en bois- sel, poivre et sauce terryiakiPréparation de la recette Brochette de viande au fromage
Couper le fromage en bâtonnets. La longueur doit correspondre à la largeur des tranches de viande.
Saler, poivrer la viande et la passer rapidement dans la sauce terryaiki.
Piquer le fromage sur les piques, enrouler la viande autour.
Cuire au barbecue ou à la poêle à feu vif.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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