Recette de : Quatre quart au chocolat
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Quatre quart au chocolat
- 3 oeufs extra frais,environ 200 grammes, les peser sans la coquille,- 200 grammes de farine tamisée,- 200 grammes de beurre ramolli,- 200 grammes de sucre semoule,- 150 grammes de chocolat,- 100 grammes de pépites de chocolat,- 1 paquet de levure chimique.Préparation de la recette Quatre quart au chocolat
Faire fondre le chocolat avec le beurre 1 minute au micro ondes. Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis, ajouter la farine avec la levure.Bien mélanger.
Incorporer le mélange chocolat,beurre, puis enfin les pépites de chocolat.
Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.
Mettre au four à thermosat 5 ou 170°C pendant environ 40 minutes.
Pour vérifier la cuisson, enfoncer la pointe d'un couteau, elle doit être sèche en sortant.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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