Recette Sorbet au fromage blanc


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Sorbet au fromage blanc

- 100 g de sucre en poudre- le jus d'un citron- 250 g de fromage blanc lisse (qui peut aussi être à 0 %) - 35 cl d'eau.

Préparation de la recette Sorbet au fromage blanc


Porter à ébullition l'eau, le jus de citron et le sucre.
Dès que le mélange bout, laisser bouillir une minute, puis éteindre et attendre le refoidissement complet.
Incorporer alors ce mélange au fromage blanc. Bien mélanger, puis verser le tout dans une sorbetière et faire prendre au congélateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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