Recette de : Cake léger aux tomates séchées et parmesan
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake léger aux tomates séchées et parmesan
- 100 g de farine- 100 g de maïzena- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs entiers- 70 g de parmesan râpé- 10 cl d'huile- 10 cl de lait- une dizaine de tomates séchées marinées- sel et poivrePréparation de la recette Cake léger aux tomates séchées et parmesan
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un récipient, mélanger la farine, la maïzena et la levure. Dans un autre récipient, battre légèrement les oeufs entiers à la fourchette, puis y ajouter le lait et l'huile. Saler et poivrer.
Verser cette préparation sur le mélange à base de farine. Mélanger délicatement. Incorporer le parmesan. Ajouter les tomates préalablement découpées en petits morceaux. Mélanger délicatement et verser dans un moule à cake beurré.
Mettre au four pendant 45 mn.
Laisser refroidir avant de démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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