Recette de : Boulettes de viandes simplissimes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Boulettes de viandes simplissimes
- 500 g de viande hachée- 1 oeuf- 1 cuillerée à soupe rase de farine- sel poivre- un sachet de soupe à l'oignon déshydratéePréparation de la recette Boulettes de viandes simplissimes
Préchauffer le four à 180°C .
Dans un saladier, mettre la viande hachée, mélanger avec l'oeuf, la farine, le sel, le poivre, et la soupe à l'oignon en sachet (diluée ou non dans de l'eau).
Sur une plaque allant au four, mettre du papier sulfurisé. Faire des boulettes de la taille d'une noix, en roulant entre les paumes la viande mélangée aux autres ingrédients. Penser à avoir les mains bien mouillées, c'est beaucoup plus facile.
Déposer les boulettes sur la plaque de cuisson. Mettre au four pendant 25 mn.
Vérifier si elles sont cuites avec la pointe d'un couteau, qui doit s'enfoncer sans problème dans les boulettes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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