Recette de : Tarte aux saucisses fumées
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux saucisses fumées
- 1 pâte feuilletée- 3 saucisses fumées- 20 cl de crème fraîche - 100 g de gruyère râpé- 3 oeufs- 250 g d'oignons surgelés- huile d'olive, sel, poivrePréparation de la recette Tarte aux saucisses fumées
Faire revenir les oignons émincés surgelés dans une poêle wok.
Couper les saucisses en rondelles et les faire revenir dans une autre poêle.
Mélanger les saucisses dans le wok aux oignons, la crème, le fromage, les oeufs uns à uns et bien mélanger.
Ajouter sel, poivre.
Etaler le fond de pâte dans un plat à tarte et mettre le mélange.
Faire cuire 30 min dans un four chaud thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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