Le magnésium est important pour lutter contre la fatigue, les crampes, le stress.
Le stress vous fait “consommer” plus de magnésium, vous en manquez et donc vous stressez encore plus, c’est un cercle vicieux.
C’est pourquoi il faut veillez à bien équilibrer son alimentation, et ne pas hésiter à en parler à votre médecin qui pourra vous prescrire un supplément en magnésium si besoin.
Aliments riches en magnésium
Teneur en magnésium mg/100g
500 – 550
Cacao en poudre
cacao
350 – 400
Graine de
tournesol
Graine de sésame
graines de tournesol
300 – 350
Noix du Brésil
Bigorneau cuit
250 – 300
Germe de blé
Noix de cajou
Farine de soja
Amande
Escargot cru
Bulot cuit
Sel fin
amandes
200 – 250
Céréales de petit
déjeuner au son
Biscotte diététique
au son
Levure alimentaire
pain au son
150 – 200
Farine de sarrasin
Haricot blanc sec
Cacahuète
Noisette
Noix
Pistache rôtie
Pâte d’arachide
noisettes
100 – 150
Lait écrémé en poudre
Lait demi-écrémé
en poudre
Flocon d’avoine
Muesli
Pop-corn
Blé tendre entier
Farine de blé
complet
Blé soufflé pour petit déjeuner
Pilpil de blé
Lentille sèche
Banane
déshydratée
Pourpier
Oseille crue
Mélange graines salées et raisins secs
Gâteau de riz aux raisins secs
Chocolat à croquer
Levure de boulanger
Pâte d’amande
Banane déshydratée
50 – 100
Lait entier en poudre
Comté
Pain complet
Biscotte complète
Céréales de petit
déjeuner
Noix de coco
sèche
Oseille cuite
Épinard cuit
Bette
Figue sèche
Abricot sec
Tofu
Soupe de légumes
Haricot blanc cuit
Moule cuite à l’eau
Crevette cuite
Calmar frit
Sel de mer
Macaron
Moutarde
Pomme de terre
en flocons
Barre chocolatée
Chocolat au lait
épinards cuits
Attention ! Ce tableau n’est pas exhaustif, il est réalisé à partir des données disponibles à ce jour.
Source: ANSES – Dernière mise à jour le 23/03/01 par le CIQUAL.
