Recette de : Pâte brisée
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pâte brisée
- 160 g de farine- 100 g de beurre ramolli- 1/4 cuillère à café de selPréparation de la recette Pâte brisée
Mélangez la farine tamisée et le sel.Incorporez le beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts.
Rajoutez un peu d'eau de manière à obtenir une pâte ferme et souple à la fois.
Roulez en boule et réservez au frais 1 h au moins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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