Recette de : Fondant double chocolat à l’ananas
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fondant double chocolat à l’ananas
- 100 g de chocolat noir- 100 g de chocolat au lait (type milka)- 100 g de beurre- 150 g de sucre- 1 cuillère à soupe de farine - 3 oeufs- 1 petit ananas- 1 sachet de sucre vanillé, un peu de beurre et du sucre glace pour le moulePréparation de la recette Fondant double chocolat à l’ananas
Faire fondre le chocolat noir et le chocolat au lait ensemble avec le beurre au micro onde.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et y ajouter la farine.
Monter les blancs en neige.Mélanger les blancs en neige avec la préparation jaunes d'oeufs / sucre / farine.
Une fois tout ça mélangé, y ajouter le chocolat.
Beurrer le moule, le tapisser de sucre glace et le saupoudrer de sucre vanillé.
Une fois l'ananas coupé en tranches d'au moins 1 cm, disposer les rondelles au fond du moule à gâteau et mettre ensuite la préparation du gâteau sur le dessus.
BON PLAISIR.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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