Recette de : Mini bricks pour l’apéritif.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Mini bricks pour l’apéritif
- 8 feuilles de brick- De la mimolette, du gouda, de l'emmental
- De la tapenade (verte de préférence)
- Du confit d'oignon
- Huile d'olive
Préparation de la recette Mini bricks pour l’apéritif
Découper en quatre chaque feuille de brick.Y apposer un morceau de fromage et un cuillère à café de tapenade ou de confit d'oignon.
Rouler les bricks et fermez en repliant les bords.
Chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive et y faire revenir deux minutes de chaque côté les petits rouleaux en commencant par le côté où se trouvent les rabas.
Au four, dix minutes (le fromage est fondant, la brick croustillante !!).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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