Recette de : Fraîcheur aux herbes au carré frais
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Fraîcheur aux herbes au carré frais
- 16 Carré Frais de 25 g- 20 cl de lait- 50 g de crème fraîche épaisse- 1/2 botte de persil plat- 1/2 botte de ciboulette- 1/2 botte de cerfeuil- 1 échalote- 1 gousse d'ailPréparation de la recette Fraîcheur aux herbes au carré frais
Hacher finement les fines herbes, l'ail et l'échalote.
Dans un saladier, mélanger les Carré Frais avec la crème épaisse.
Incorporer progressivement le lait en s'aidant d'une spatule en bois.
Ajouter les fines herbes, l'échalote et l'ail haché.
Remuer énergiquement pour lisser le mélange.
Verser dans un bol ou saladier de présentation.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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