Recette de : Soupe d’été concombre-vinaigre (portugal)
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Soupe d’été concombre-vinaigre (portugal)
- 1 gros concombre- 1 oignon- 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc- 1 litre d'eau fraiche- Quelques glaçons- selPréparation de la recette Soupe d’été concombre-vinaigre (portugal)
Coupez le concombre en petits cubes de 2 mm.Hachez l'oignon très finement.
Mettez le tout dans un saladier, versez l'eau, le vinaigre, le sel et les glaçons.C'est prêt!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.