Recette de : Gâteau à la châtaigne et au miel
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau à la châtaigne et au miel
- 100 g de farine de châtaigne- 2 oeufs - 100 g de beurre - 100 g de miel- 1/2 paquet de levure chimique - 1 pincée de selPréparation de la recette Gâteau à la châtaigne et au miel
Faire ramollir le beurre sans le faire fondre. Mélanger au batteur électrique le beurre, le miel etles oeufs.
Incorporer petit à petit la farine tamisée et ajouter la levure et la pincée de sel.
Préchauffer le four et faire cuire maximum 20 minutes à 250°C (thermostat 8-9).
Servir le gâteau coupé en 2 et fourré de chantilly sucrée à la crème de marron.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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