Recette de : Tarte au chocolat et grand marnier
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte au chocolat et grand marnier
- 1 pâte feuilletée ou sucrée- 300 g de chocolat noir pâtissier- 3 oeufs + 3 jaunes- 60 g de sucre- 50 cl litre de crème liquide- 25 cl de lait- 2 cuillères à soupe de maïzena- 10 cl de Grand MarnierPréparation de la recette Tarte au chocolat et grand marnier
Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Battre énergiquement les 3 oeufs et les 3 jaunes avec le sucre.Incorporer la maïzena puis ajouter le lait, la crème et le grand-marnier.
Abaisser votre pâte dans un moule à tarte.Piquer la pâte et y placer le chocolat en morceaux au fond de la pâte.
Verser la préparation liquide dans la tarte et enfourner 30 à 40 min.
Surveillez la cuisson avec la pointe du couteau.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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