Recette de : Côtes de porc à la crème de paprika
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc à la crème de paprika
- 4 côtes de porc- 1 cuillère à soupe de paprika doux en poudre- 15 cl de vin blanc- 20 cl de crème fraîche épaisse- 1 noix de beurre- sel, poivrePréparation de la recette Côtes de porc à la crème de paprika
Salez, poivrez et saupoudrez les côtes de porc de paprika.
Faites-les griller 5 min de chaque côté dans une poêle avec du beurre.
Sortez les côtes de la poêle, versez le vin blanc et grattez les sucs de cuisson.
Rajoutez la crème, un peu de paprika, remuez et laissez chauffer sans bouillir.
Nappez les côtes de sauce et servez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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