Recette de : Sauté de dinde au lait de coco
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Sauté de dinde au lait de coco
- 800 g de blancs de dinde- 1 boîte de 400 ml de lait de coco- 2 cuillères à café de curcuma- 3 feuilles de menthe et de basilic (pour le decor)- basilic, romarin, origan, persil... (pour la cuisson)Préparation de la recette Sauté de dinde au lait de coco
Coupez les blancs de dinde en émincés. Dans une grosse poêle, faites-les dorer avec un peu d'huile.
Incorporez les herbes et le lait de coco. Mélangez bien. Ajoutez le curcuma et laissez cuire 4 mn environ.
Décorez avec les feuilles de menthe et de basilic.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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