Recette de : Crumble aux pommes, coco et cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Crumble aux pommes, coco et cannelle
- 2 ou 3 petites pommes- 1 cuillère à café de cannelle- 10 cl de liqueur de coco- 50 g de farine- 30 g de sucre- 25 g de beurre- 1 sachet de sucre vanilléPréparation de la recette Crumble aux pommes, coco et cannelle
Couper les pommes en petits dés. Faire revenir les pommes dans une casserole avec la liqueur de coco jusqu'à disparition presque totale de celle ci.Mettre la cannelle qu'une fois la liqueur disparue.Pendant que vous faites revenir les pommes, préparer la pâte.Faire fondre le beurre au micro onde.Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé, auquel vous ajoutez le beurre fondu.Mélanger la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Dresser dans 2 ramequins allant au four en commençant par les pommes, puis mettre la pâte par dessus et bien tasser celle ci avec les doigts.
Mettre au four pendant 25 min à thermostat 6 (180°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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