Recette de : Bricks au poulet et à la ricotta
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Bricks au poulet et à la ricotta
- 1 paquet de feuilles de brick- 2 échalotes- 1 gousse d'ail- 200 g de poulet- 100 g de ricottaPréparation de la recette Bricks au poulet et à la ricotta
Emincer les échalotes et l'ail. Couper le poulet en cube.
Faire revenir les échalotes et l'ail jusqu'à qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le poulet et le faire cuire en remuant. Mixer le tout avec la ricotta. Couper les feuilles de brick en deux.
Farcir les feuilles de brick en leur donnant une forme de triangle.
Faire cuire au four pendant 20 mn.
Ou vous pouvez aussi les faire cuire à la poêle dans de l'huile 2 mn de chaque côté.
Servir chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.