Recette de : Gâteau sucré aux courgettes
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau sucré aux courgettes
- 250 g de margarine- 300 g de sucre- 1 pincée de sel- 4 oeufs- 150 g de noisettes moulues- 2 cuillères à café de cannelle- 300 g de courgettes - 300 g de farine- 1 cuillères à café et demi de poudre à leverPréparation de la recette Gâteau sucré aux courgettes
Travailler la margarine en pommade et ajouter le sucre et la pincée de sel.
Ajouter un à un les oeufs en fouettant jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les noisettes moulues et la cannelle.
Eplucher et couper les courgettes en petit dés. Tamiser la farine et la poudre à lever et les incorporer doucement.
Verser le tout dans un moule Ø 24 à 26 cm.
Cuire 1h10 environ au four préchauffé à 180°C. Saupoudrer de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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