Recette de : Confiture de potiron au lait de coco
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de potiron au lait de coco
(pour 3 pots) :- 750 g de potiron- 20 cl de lait de coco- 500 g de sucrePréparation de la recette Confiture de potiron au lait de coco
Eplucher et épépiner le potiron.Le couper en morceaux.
Faire cuire votre potiron dans le lait de coco à feu moyen environ 20 min.Dès qu'une lame de couteau s'enfonce facilement dans vos morceaux, réduire votre préparation en purée.
Ajouter ensuite le sucre et faire cuire à feu vif tout en remuant environ 10 min.
Pendant ce temps, stériliser les pots propres.
Dès que la confiture est prête, remplir vos pots et les retourner jusqu'à refroidissement.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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