Recette de : Tartiflette au saumon fumé et au gouda
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette au saumon fumé et au gouda
- 1 kg de pommes de terre- 200 g de saumon fumé, découpé en morceaux- 250 g de gouda- 1 briquette de crème légèrePréparation de la recette Tartiflette au saumon fumé et au gouda
Epluchez et coupez les pommes de terres en rondelles. Faites les cuire 10 min à la cocotte minute.Pendant ce temps, coupez le gouda en fines tranches, réservez.A la fin de la cuisson des pommes de terre, faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).Déposez une couche de pommes de terre au fond d'un plat allant au four. Superposez une couche de saumon fumé, puis une couche de gouda tranché.Renouvelez l'opération en remettant une couche de chaque ingrédient.Terminez en mettant une couche de crème légère.Passez au four 20 minutes et servez très chaud.Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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