Recette de : Emincé de poulet citron-basilic
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Emincé de poulet citron-basilic
- 400 g de blanc de poulet- Farine- Jus d' 1/2 citron- Basilic frais, ou à défaut secPréparation de la recette Emincé de poulet citron-basilic
Emincer le blanc de poulet en fines lanières, les passer dans la farine pour qu'elles soient bien enrobées.
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle, ajouter le basilic, faire revenir le poulet.Quand il est bien doré, presser le 1/2 citron dessus.
Ca y est, c'est fini et prêt à servir, dans la poêle ou un plat de service!
Ajouter du basilic frais, émincé ou non, pour la décoration.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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