Recette de : Gâteau sévillan (quatre-quarts à l’orange)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau sévillan (quatre-quarts à l’orange)
- 115 g de beurre doux- 115 g de farine- 2 oeufs entiers- 115 g de farine- 2 oranges- 115 g de sucre glace- 1 cuillère à café de levurePréparation de la recette Gâteau sévillan (quatre-quarts à l’orange)
Mieux vaut le préparer la veille!
Travailler le beurre sur une terrine chauffée.
Ajouter le sucre, les oeufs entiers et la farine.
Bien mélanger à la cuillère en bois, ajouter le jus et le zeste râpé d'une orange. Terminer par la levure.
Verser la préparation dans un moule (de préférence carré), et enfourner 35 min à 160°C (th 5-6).
Diluer le sucre glace dans le jus de l'autre orange, et napper tout de suite le gâteau démoulé chaud.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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