Recettes : Desserts >> Biscuits >> Sablés
Origine : France >> Départements d'outre-mer >> Guadeloupe (971)
Recette de : Sablé aux bananes.
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine d'Amérique Centrale
Temps Total : 100 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays rouge ou blanc servi frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Sablé aux bananes
250 grammes de biscuits sablés,100 grammes de beurre,
25 cl de crème fraîche,
2 bananes,
1 boîte de lait concentré sucré.
Préparation de la recette Sablé aux bananes
Cuire la boîte de lait fermée pendant une heure et demie dans de l'eau bouillante sans interruption.Laisser refroidir complètement.
Émietter les biscuits.
Ajouter le beurre fondu.
Aplatir le tout dans un plat à tarte.
Le laisser au réfrigérateur 10 minutes.
Couvrir ce biscuit avec le lait caramélisé.
Puis, disposer dessus des rondelles de bananes.
Fouetter la crème fraîche.
Couvrir le tout avec celle-ci.
Bien laisser refroidir.
Servir comme un crumble.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
