Recette de : Gâteau roulé pour les enfants !
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Gâteau roulé pour les enfants !
- 3 oeufs- 30 g de farine - 50 g de fécule de pommes de terre ou maïzena- 120 g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- papier sulfurisé pour la plaque- 1 torchonGarniture :- 1 pot de Nutella (moyen)- 1 sachet de confiseries chocolatées(M&M's, Maltesers, Top Crunch, Kit Kat Ball...)
Préparation de la recette Gâteau roulé pour les enfants !
Préchauffez le four à 150°C (Thermostat 5).
Cassez les oeufs.Réservez les blancs dans un grand bol et déposez les jaunes et le sucre dans une jatte.Fouettez ce mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne mousseux.
Versez alors la farine et la fécule de pommes de terre et mélangez bien.
Ajoutez la pincée de sel dans les blancs et, à l'aide de votre fouet, montez-les en neige ferme.Incorporez-les délicatement au mélange en vous aidant d'une spatule.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque et versez le mélange dessus.Placez une deuxième feuille dessus, lissez pour obtenir un biscuit bien plat.
Enfournez et laissez cuire 15 min.
Dès la sortie du four retournez la pâte sur un torchon (propre et humide), roulez-le et laissez reposer 5 min.
Entre temps, faites légèrement chauffer le Nutella, afin qu'il soit facile à étaler.Concassez les confiseries choisies.
Sortez le roulé, déroulez-le et tartinez de Nutella !Eparpillez les confiseries et roulez le gâteau sur lui-même.
Réservez au frais si vous ne le dégustez pas tout de suite.
Sortez-le 15 min avant de le servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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