Recette de : Marinade de tomates
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Marinade de tomates
- 150 g de tomates pelées- 1 gousse d'ail- 1 oignon moyen- 1 pincée de cumin- 1 pincée de piment- 1 pincée de sel- le jus d'1 citron- persil- coriandrePréparation de la recette Marinade de tomates
Hacher grossièrement les tomates, l'ail et l'oignon.
Ajouter le reste des ingrédients, et bien mélanger.
En badigeonner les brochettes ou autres grillades, et laisser mariner 1 h avant de faire cuire.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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