Recette de : Farofa (brésil)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 2 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Farofa (brésil)
- 2 oignons- 2 oeufs- farine de maniocPréparation de la recette Farofa (brésil)
Faire rissoler les deux oignons coupés en petits morceaux dans beaucoup d'huile.
Quand ils sont dorés, rajouter deux oeufs battus et bien mélanger.
Lorsque les oeufs sont cuits, rajouter la farine de manioc et attendre qu'elle ait bien absorbé l'huile. Saler modérément.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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