Recette de : Tarte courgettes et feta
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte courgettes et feta
- une pâte feuilletée- 3 courgettes moyennes- 250 g de feta- 20 cl de lait + 10 cl de crème fluide- 1 oeuf- huile d'olive, origan- sel et poivrePréparation de la recette Tarte courgettes et feta
Faire revenir à la poêle les courgettes coupées en rondelles, dans de l'huile d'olive.
Mélanger lait, crème et oeuf dans un récipient, ajouter sel et poivre.
Etaler la pâte dans un plat et mettre les courgettes dessus. Répartir la feta coupée en morceaux sur les courgettes, puis saupoudrer d'origan (1 cuillère à soupe).
Verser le mélange sur la tarte. Cuire au four 25 mn à 200°C (thermiostat 6/7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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