Recette de : Lasagnes à la mozza
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Lasagnes à la mozza
- 12 plaques de lasagne précuites- 125 g de mozzarella- 1 bouquet de basilic frais- 70 g de parmesan râpé- 1/2 l de coulis de tomate (frais de préférence) - béchamelPréparation de la recette Lasagnes à la mozza
Dans un grand plat à gratin, étaler une couche de lasagnes sèches.
Recouvrir ensuite de fines tranches de mozzarella, coulis, quelques feuilles de basilic et une couche de parmesan. Renouveller l'opération 2 fois de suite.
Terminer par une couche de lasagnes recouverte de béchamel et de parmesan pour gratiner (vous pouvez y ajouter du gruyère râpé également...avis aux gourmands !).
Mettre à four chaud (225°C) pendant 30 mn maximum, voire moins: elles doivent rester bien fondantes !
Servir avec une salade verte accompagnée d'olives noires et tomates grappes.
Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.