Recette de : Tomates cocottes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tomates cocottes
- 12 tomates à farcir- 200 g de lardons- 1 petit pot de crème fraîche- 12 oeufs de ferme ou de poules élevées en plein air- emmental- poivrePréparation de la recette Tomates cocottes
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Evider les tomates, remplir chaque tomate (dans l'ordre) d'une cuillère à café de lardons, d'un oeuf, d'une cuillère de crème fraiche, poivrer, rajouter un peu d'emmental.
Enfourner pour 15 minutes de cuisson, l'oeuf doit être mollet.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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