Recette de : Miettes de crabes à la mozzarella
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Miettes de crabes à la mozzarella
- 2 oeufs- 2 boules de mozzarella- 4 cuillères à soupe de miettes de crabes- huile d'olivePréparation de la recette Miettes de crabes à la mozzarella
Faire cuire les oeufs durs. Trancher finement la mozzarella. Mélanger ensemble la mozzarella, les oeufs durs et les miettes de crabes. Il faut écraser le tout pour faire une sorte de pâte. Ajouter une grosse cuillèrée à soupe d'huile d'olive ; sel, poivre et, si on à, ciboulette ou estragon.
Cette pâte vous pouvez la mettre sur des toasts grillés pour l'apéro ou en remplir des feuilles d'endives en entrée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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