Recette de : Salade de pâtes
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Salade de pâtes
- 400 g de pâtes style farfalle- 1 poivron rouge- 1 poivron vert- 2 tomates- une petite boite de maïs- une petite boîte de thon à l'huile- 100 g de raisins secs- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- une ou deux gousses d'ail- poivre- basilicPréparation de la recette Salade de pâtes
Faire cuire les pâtes, les égoutter, les arroser d'un peu d'huile d'olive et les laisser tiédir.
Faire griller les poivrons 10 mn à 1/4 d'heure et bouillir les tomates 30 secondes pour pouvoir les éplucher.
Faire tremper les raisins dans de l'eau.Couper les tomates et les poivrons épluchés en dés. Ajouter le maïs, le thon emietté, les raisins égouttés, l'ail en purée. Poivrer, ciseler le basilic.
Ajouter un peu d'huile d'olive selon votre goût.Servir tiède ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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